Pâtissier Chocolatier.

Boulangerie et pâtisserie délicieuses, sans gluten, sans lactose et sans œuf, issues d’une agriculture biologique, locale et responsable.

Nous travaillons le riz de Camargue, la châtaigne des Cevennes ou d’Ardèche, le pois chiche de la région Sud, en rotation sur les sols et pour cela nous avons proposé à de nombreux agriculteurs de le planter et nous avons notamment noué un partenariat fort avec les lycées agricoles de l’Isle sur la Sorgue et Avignon. Nous écrasons ensuite ces céréales et légumineuses dans notre moulin à Cadenet. Nous utilisons aussi pour la production de nos produits l’huile d’olive de la Bastide du Laval pour proposer un produit fort de territoire.

Boulangerie / Pâtisserie artisanale avec possibilité de consommer sur place.

Fermée le mercredi.